广东串烧海鲜的做法,食材:鱿鱼1只、青口6只、虾6只、虾丸6粒、青椒1只、红椒1只、洋葱半个、蒜1茶匙、食盐1茶匙、白酒1茶匙、生抽拌茶匙、胡椒粉少许、麦芽糖半茶匙、生粉半茶匙……
餐饮 中餐 酒 饮料 茶饮 2012-10-18
广东风味海鲜大全,食材:鱿鱼500g、洋葱100g、花生仁(50g、干辣椒10g、小葱20g……
餐饮 中餐 2012-10-18
广东海鲜食谱大全,食材:虾150g、带子150g、鱼肉150g、黄秋葵115g、西红柿2个、葱适量、咖喱1杯、水2杯、食盐1茶匙、酱油半茶匙、白糖1/4茶匙……
餐饮 中餐 饮料 茶饮 2012-10-18
广东特色海鲜食谱,食材:螃蟹1只、粉丝1把、白萝卜20g、红萝卜20g、葱1根、姜1块……
餐饮 中餐 2012-10-18
广东特色面食,材料:小麦面粉500g、虾仁100g、冬笋60g、鲜香菇50g、青豆30g……
餐饮 中餐 面食 2012-10-18
广东冬季温补菜,材料:狗肉600g、辣椒(红100g、蒜苔250g、柠檬50g、菠菜25g、韭菜50g……
餐饮 中餐 2012-10-18
广东冬季温补食谱的材料:冬瓜1个、鸭肉150g、猪肉100g、田鸡100g、虾仁75g、鸭肫75g、火腿25g、猪大骨头400g、莲子100g、草菇100g、薄荷(鲜)25g、姜5g、调料、花生油25g、味精少许、水淀粉10g、精盐10g、黄酒少许、高汤1000g、鸡汤1250g
餐饮 中餐 酒 黄酒 2012-10-18
广东招牌菜,牛肉丸,广式茶楼里的招牌菜品,滑嫩可口又鲜香扑鼻,每次去饮茶必点此物。因为喜爱,自然也免不了想在家仿制,翻阅了介绍广式茶点的书籍,发现此菜十分简单,一步搅打一步蒸,一番按部就班的制作后,竟然做出了与外头毫不逊色的味道,十分正宗,万分惊喜……
餐饮 中餐 饮料 茶饮 2012-10-18
番茄土豆片的做法有哪些技巧?番茄土豆片这是一道一年四季都能吃到的家常菜,材料易得,价格便宜。相信很多人都喜欢,尤其是北方的童鞋。做法嘛,更是简单的不行,调味也很简单。但味道却一点也不简单,各种土豆控,番茄控都很爱吃吧。土豆软糯,番茄酸甜,开胃又下饭,低脂又健康。只需要把土豆片炒炒,再放入番茄烧入味,不需要什么复杂的工序,简单两步搞定,很适合新手哦~一起来学学番茄土豆片的做法吧……
餐饮 中餐 鞋袜 童鞋 2012-10-17
家常腊味煲仔饭的做法有哪些讲究?煲仔饭是广东的传统美食。瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。区别于“砂锅”,用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口……
餐饮 中餐 煲仔饭 砂锅 美食生活 2012-10-17